厨房油水分离装置的应用于宾馆、酒店、酒楼、机关食堂、学校、幼儿园、等处理。也适用于工厂、汽车修理厂、加油站以及工矿企业等;也可以与其它废水设备使用。
厨房油水分离装置特点：
1、不锈钢油水分离器不用电、无动力、省费用：运用油水比重差，轻松的达到油水分离的目的。本产品体积小，使用寿命极长，不需添加任何试剂和药品，造成二次污染。
2、不锈钢油水分离器技术含量高：防腐性很大，运用浅池沉淀理论使不锈钢油水分离器效果大大地得到提高，又能减少节省占地面积与造价。
3、不锈钢油水分离器安装维护简单方便：只要接上进水管、出水管就能使用，接上水管一定要紧密，可方便地安装于洗菜盆、刷锅盆、灶台下方，无需专人运转维护，只需定期排油，正常运作。
4、不锈钢油水分离器适用于一切油种，进油浓度不受限制：效率高，可达到95%以上。
厨房油水分离装置的安装方式很多，1地下安装：能够有地下埋设空间，能够不占任何空间，不阻碍行走，要设计在排污管道的开端，2.吊装型，又名普通型、防火型和异型。是安装在二楼和二楼以上使用，使用地面预留安装孔。安装牢固，不影响使用层地面质量及建筑寿命。3.床置型，又称地面安装，无地下埋设空间，而有地面放置部位，在排水支管之前，与洗碗池，灶台或水台直排连接。