宁夏盐池滩羊生活在干草原草场、荒漠草原、沙生植被草场和盐生植被草场四种草原类型上，生长着甘草苦豆子等170余种优质牧草，饮用矿化程度高的咸水，在独特自然环境的光热水作用下，造就了盐池滩羊细嫩、无膻腥味、脂肪分布均匀、肥而不腻、营养丰富等特点，使得盐池滩羊肉保持其特有的味道。
滩羊五宗“最”：
最“幸福”的羊：夏有空调、冬有暖房、音乐相伴
最“清真”的羊：使用“清真牛羊肉奶专用饲料”与牧草搭配喂养
最“清白”的羊：每一只羊质量安全都可追溯
最“好吃”的羊肉：吃的是中草药（甘草、苦豆子），喝的是碱性水（可排除羊体内酸性）
历史最久远的种羊：盐池养羊历史比世界任何地方都早
一年之计在于春，一天之计在于晨!
又到了春暖花开，鸟语花香的季节，寒冷的大地已经沉睡，春意盎然的她面带微笑向你招手，拥抱自然，带上你的小烧烤炉一起去踏春，去吃野味吧！
烧烤必不可少的一项——油腰子！略带肥油的里外香嫩，优越肉质，营养丰富！
营养价值
羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素，有生精益血、壮阳补肾功效。
一般人都可食用，尤适用于肾虚阳痿者食用。
食用功效：羊腰子味甘，性温，入肾经；有补肾气，益精髓的作用，用于肾虚劳损、腰膝酸软、足膝痿弱、耳聋、消渴、尿频、肾虚阳痿、早泄遗精、遗尿等症。
其他相关《日华本草》说，羊肾能“补虚损，阴弱，壮阳益肾”。
羊腰子食用方法：
一、烧烤：
原料及调料：大羊腰子四个300克、白皮洋葱200克。红辣椒面20克、孜然10克、白酒10克、盐5克。
1、大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。
2、洋葱洗净切丝待用。
3、将挂着羊油羊腰子穿上竹签。
4、烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将羊腰子放入上下火烤20分钟.
5、取出羊腰子刷上油防止烤的太干，铺上洋葱丝。
二、家常菜：爆炒羊腰子
原料及调料：羊腰子2个，辣椒、大蒜、盐、洋葱及白糖适量
步骤：
1.将羊肾先剖成两半，去膜皮，切成片，漂洗净，切成小块；
2.羊肾用盐、黄酒、拌匀后将羊肾片腌渍片刻。备用。
3.热锅凉油，将大蒜，先爆香。
4.再把腌制处理好的羊腰子，倒入快速翻炒。
5.再把洋葱，辣椒，胡萝卜丁，倒入，翻炒，炒些蚝油，少许白糖，盐，翻炒一下。
6.出锅装盘即可。
盐池滩羊肉经宁夏农牧渔业生物试验研究中心检测，蛋白质总量为93.02%（风干样），不饱和脂肪酸含量较高，矿物质元素种类丰富，含量适中，尤其微量元素硒的含量为0.0734mg/kg，具有极强的保健功能，而对人体有害的铅、砷、汞未检出，使羊肉具有膻味的癸酸未检出，羰基化合物含量为1mg/100g，与其它羊肉相比含量最低，而与羊肉风味有关的次黄嘌呤等含量与其它羊肉相比最高，胆固醇的含量与其它羊肉相比最低（具体指标见下表）。
含 量 对 照 表
单位：mg/100g
| 羰基化合物 | 雌黄嘌呤 | 谷胱甘肽 | 胆固醇 |
滩 羊 | 1 | 0.8 | 2.01 | 28.83 |
小尾寒羊 | 1.22 | 0.41 | 1.87 | 49.43 |
细 毛 羊 | 1.31 | 0.3 | 1.67 | 44.17 |
宁夏盐池县鑫海清真食品有限公司成立于 2003年12月，位于宁夏盐池宁鑫滩羊科技园，占地面积100亩，员工121名。是一家集农业种植、生态牧场养殖、滩羊肉类深加工和销售于一体的综合性农副产品深加工企业。
多年来，公司坚持“诚信守信、务实创新、质量第一”的原则，按照“公司+基地+合作社+农户”的经营模式，不断发展和完善，强化内部管理机制，逐步走上了规范化、现代化和可持续发展轨道，实现了全流程无污染、无公害流水作业。并通过了国家级ISO9001：2000的质量认证,目前已建成年饲养滩羊30万只的养殖基地和年加工销售滩羊500万只的滩羊加工生产线，生产优质清真系列滩羊肉3750吨规模，产品远销北京、天津、西安、郑州等大中型城市。2006年被吴忠市委授予第一批“农业产业化重点龙头企业”、 2009年5月，公司被吴忠市委、政府评为市级发展农业产业化经营的“龙头企业”、2010年被吴忠市委市政府评为“促进农业十大基地建设龙头企业”、2011年被评为自治区“农业产业化龙头企业”称号。
盐池县位于陕甘宁蒙四省区交界地带，属黄土高原向鄂尔多斯台地过渡地段，光照充足，无工业污染，草原植被丰富，主要有野生甘草、麻黄、地椒花、沙葱、老瓜头、苦豆子等100余种豆科、菊科植物。独特的植物资源培育了独特的绵羊品种，2003年被国家命名为“中国滩羊之乡”。公司以农村产业结构调整为契机，围绕县委政府“资源、特色、生态”三大课题，遵循“质量第一、顾客至上”的原则。依托“全流程无污染、无公害”，建立RFID食品安全可追溯系统，精心打造、精细深加工，为您提供生态、绿色、安全、放心的盐池滩羊肉系列的方便肉食品。
电 话：86 0953 移动电话：传 真：86 0953 6023120地 址：中国 宁夏 盐池县 宁夏盐池县东顺工业园区307国道南侧邮 编：751500公司主页：
http://www.nxycxhgs.com
【请客户在下单或者购买之前】
【请先通过贸易通跟我们的业务员沟通或者来电咨询】
（1）价格问题：价格以本公司实际报价为准！
（2）产品问题：所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检，确保无任何问题才发货！
（3）产品图片：图片均100%实物拍摄，但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差，请谅解
（4）产品属性：下单之前或者购买之前请咨询您需要的商品型号、规格尺寸等，以便确认你所需的产品是否有货
