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烟熏控制系统操作说明
蒸烘系统
烟熏炉控制系统采用国际公认最可靠的CPU，执行国际电控A+类最高标准，采用蓝色文本汉字显示，整个设备运行自动化，开创了国内自动烟熏的先河。
优点：
1、由原来人工半自动操作，改成了全自动运行。
2、炉内的温度惯性由原来的8度提高到了正负1.5度。大大的提高了熏制食品的一致性。
3、传感器故障报警。
面板示意图：
1、超级电脑型号
2、显示器
3、风机键：控制风机的启动与停止
4、停止键：在工作状态下按第一下是暂停设备的工作，按第二次是停止设备工作。
5、启动键：启动设备开始工作。在设置状态下是“移位”功能。
6、设置键：按一下进入设置烟熏设备的工作温度与时间。长按住不放可设置系统参数。
7、加 键：进入设定状态，按一次加一个数。
8、减 键：进入设定状态，按一次减一个数。
（一）参数设定：
1：按“”。蒸煮温度设定。分别按和键进行参数调整。按“”键移位。
温度设定范围：20－120度。
2：再按“”。蒸煮时间设定。设定方式同上。
设置格式：00（小时）：00（分），即最大时间48小时00分。注：时间设置成0，到达温度后直接跳到下一步程序。
3：再按“”键，烘干温度2设定，设定方式同上。
烘干温度设定范围：20－120度。
4：再按“”。烘干时间2设定。设定方式同上。
设置格式：00（小时）：00（分），即最大时间48小时00分。注：时间设置成0，到达温度后直接跳到下一步程序。
5：再按“”。熏制温度设定。设定方式同上。
烟熏温度设定范围：20－120度。
6：再按“”。熏制时间设定。设定方式同上。
设置格式：00（小时）：00（分），即最大时间48小时00分。注：时间设置成0，到达温度后直接跳到下一步程序。
7：再按“”。烟熏管工作时间设定。设定方式同上。
设置格式：00（小时）：00（分），即最大时间02小时00分。注：时间设置成0，到达温度后直接跳到下一步程序。
8：再按“”退出。
（三）隐藏选项的设置：
1??长按“”出现：温度修正、烘干管开时间、烘干管关时间、温度回差。
2、设置完成后，长按“”退出，系统会自动保存。
3??功能介绍：
温度修正：当实际温度与环境温度相差较大的时候，可以设置这个数值。
烘干管开时间：在温度快升到设定值的时候，会间隔开启加热管。
烘干管关时间：在温度快升到设定值的时候，会间隔关闭加热管。
温度回差：工作时，当低于设定温度时，将启动加热。例如：温度回差为3摄氏度，烟熏温度为100度，那工作时，当温度低于97摄氏度的时候，就会自动启动加热。
长按“”键，进入设备工作模式选择：
1、蒸烘模式
2、烘蒸模式
按“”或“”更改模式。长按“”键，退出。
