50kg烟熏豆干机的操作方法及注意事项
1、烟熏炉开机前首先检查烟熏炉炉体内部及烟熏炉发烟炉底盘有无杂物;
2、检查完毕后打开烟熏炉的电源;
3、点按"工艺选择"，根据产品的熏制要求及工艺流程来调整、选择所需要的工艺;同时调整好相应的温度和时间，
50kg烟熏豆干机的操作方法及注意事项升温速度，20分钟内达到85°c,节约能源，提高效率，温度控制精确，运行可靠，整个箱内温差小于1°c。风叶经过3000转/分的平衡校核，最大风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下，左右温度均匀。豆干烟熏炉并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。显示的数值包括相对湿度（%）、箱内温度（℃）、肠芯温度（℃）、加工时间（分钟）、程序和程序步骤、错误信息。
50kg烟熏豆干机的操作方法及注意事项 烟熏炉的构造：由蒸熏室、供热系统、烟雾发生器、送风、排风系统、风干系统、洗清系统、机电气控制系统组成，烟熏炉分为半自动按键的、全自动摸平的，全自动的有自动清洗功能。 现在我们的设备全部做了改型，都是带门框的，从而也加大了内部空间，能让热风和烟熏的烟雾分布更均匀，轻松实现烘干和烟熏功能，腊肉烟熏炉上方有电机带动风扇，好处是将加热管产生的热风和烟熏时候产生的烟熏均匀的吹散到腊肉中去，上方还有百叶窗，也是为了均匀的分散热风和烟雾。