一、产品简介:
品名:猪皮胶原蛋白
中文别名:胶原多肽
英文名称:Pigskin collagen
CAS: 有
分子式:C4H6N2O3R2.(C7H9N2O2R)n
性质:猪皮胶原蛋白为淡黄色至白色粉末状,无结块,无杂质,具有胶原蛋白特有的气味。牛皮胶原蛋白能溶于水,在充分溶解后无杂质和沉淀。
二、猪皮胶原蛋白主要用途:
猪皮胶原蛋白应用于医药保健品中
1、猪皮胶原蛋白用于预防和治疗关节炎和骨质疏松症等骨头疾病,促进钙的吸收。
2、猪皮胶原蛋白可用来生产代血浆产品——聚明胶肽。
3、猪皮胶原蛋白可用来保健胃、肝和治疗内科疾病(胃炎和肝炎)。
4、猪皮胶原蛋白能使燃烧脂肪过程增长和延长,燃烧更多的脂肪从而达到减肥的目的,由于这种机能必须在睡眠下才能进行,因此服用胶原多肽,在睡眠中就能减肥。
5、猪皮胶原蛋白可以降血压和除血栓。猪皮胶原蛋白具有止血作用,胶原多肽可与血小板反应后生产血纤维,再长大成血块,堵住伤口而止血。
6、猪皮胶原蛋白可使活化的细胞发挥功能,活化机能。
7、猪皮胶原蛋白可以提高人体免疫力。
猪皮胶原蛋白应用于食品中
1、食品包装:胶原蛋白可作为各类香肠制品的肠衣,具有口感好、透明度好,制作工艺简单等特点,很受用户欢迎。还可以用作食品保护层,具有抗氧化性,可保持肉食品的颜色鲜亮
2、肉制品添加剂:将胶原蛋白添加到肉制品中,不仅能改善产品品质(如口感、多汁),而且能提高产品的蛋白质含量,并且无不良气味。研究显示,添加胶原量2%、水20%左右时,腊肠的感观、质地和口感最好。
3、乳制品和饮料:猪皮胶原蛋白添加于各种乳制品和饮料中,不但可以显著的提高产品蛋白质含量和营养价值,还可以补充人体所需要的蛋白质及氨基酸,保护关节,使人迅速恢复疲劳。
4、面包和糕点:在面包和糕点中添加胶原蛋白,可以强化面包和糕点的蛋白质营养,改善食品的营养结构及产品质量。
5、调味料:发达国家很重视新型高级调味品的开发,而使用天然风味调味品能更好地体现食品的自然风味。由胶原蛋白 、核苷酸增鲜剂及酵母提取物等复合制成的天然调味料,将成为调味食品工业的主要支柱。胶原蛋白可作为味精的填充底料,用量为10%~70%。
应用于化妆品中
1、补充组织流失的胶原蛋白,促进皮肤细胞再生、恢复肌肤弹性,使皮肤维持光滑、有弹力。
2、猪皮胶原蛋白强力促进皮肤、毛发、指甲的新陈代谢,滋养结缔组织。使皮肤及乳房具有支撑力和弹性。
3、猪皮胶原蛋白有效消除各种皮肤斑点,去除黑斑、老人斑、防皱纹、美容养颜。
4、猪皮胶原蛋白可以改善发质,防止头发分叉变质,使头发乌黑亮丽富有弹性。
5、猪皮胶原蛋白配合VC服用更具有美白、消斑的功能。
三、包装与贮存:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。