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扁豆介绍：
名 称：扁豆，又叫滕豆、鹊豆等等
产 地：云南
保质期：1年
扁豆实物展示
剥开细节展示：
我们江西赣州贸易广场的批发商，平时都是大袋大袋的从江苏农户手里进货，这是我们的包装，没有有些公司的好看，但是我们的东西一眼就能看出好坏，买健康膳食产品是买袋子里面实质的东西，请不要在意我们的包装，没有了包装成本，我们真正一级的产品才能是更低价卖。
店主拿名片放在这上面，如果是次货、假货，或者您不满意我们的产品，请直接打电话，我们对我们产品有绝对的信心
产品生产故事：
这个地方是云南彝族人居住的地方，云南彝家山寨，也是我们进货的地方，我叫我们一个合作的农户帮我们找的照片，才能让大家看到扁豆从种植到成熟的过程。
扁豆生长在云南无量山低热河谷地带，终年无霜，光热资源充足，独特的地理环境和气候条件全国独有，因此云南无量山区扁豆品质是最好的。
每年10月为药用白扁豆花期，美丽的花朵在宁静的农家田地竞相绽放，红、白、紫灿烂一片。
扁豆开花了
每年春节前后，扁豆成熟后，农家开始采收，随后还需自然晾晒、手工去壳取豆子、筛选去除杂质，然后才交给我们，我们再经过二次手工筛选。最后才交到消费者手中。粒粒药豆，都沾满了农家人辛勤付出的汗水。
产品优劣对比
扁豆膳食营养小介绍：
1、营养成分
每100g营养成分：能量37千卡；蛋白质2.7g；脂肪0.2g；碳水化合物8.2g；叶酸49.6μg；膳食纤维2.1g；维生素A25μg胡萝卜素150μg；硫胺素0.04mg；核黄素0.07mg；烟酸0.9mg；维生素C13mg；维生素E0.24mg；钙38mg；磷54mg；钾178mg；钠3.8mg；镁34mg；铁1.9mg；锌0.72mg；硒0.94μg；铜0.12mg；锰0.34mg。
2、主要价值
食用价值
豆科草质藤本植物扁豆的白色种子或荚果。又称南扁豆、沿篱豆、峨眉豆、羊眼豆、藤豆，有黑、白等色之异。中国华东、中南、西南和河北、辽宁等地均有栽培。冬季采收成熟荚果，晒干，除去荚皮，收集种子炒黄或稍煮；或秋季采摘未成熟荚果鲜用。 食用宜忌
一般人群均可食用。患寒热病者，患冷气人，患疟者不可食。
4）食用安全性
扁豆含皂甙和血球凝集素可引致食物中毒，烹饪时一定做的十分熟方可。
扁豆食谱推荐：
购买须知
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