- 生产许可证编号：330116010121
- 产品标准号：Q/HJG003
- 厂名：杭州景阳观调料酱品有限公司萧山分公司
- 厂址：杭州市萧山区党湾镇德北村
- 厂家联系方式：4007110080
- 配料表：螺丝菜.水.酱汁.白糖.味精.食盐.食品添加剂（甜蜜素.安赛蜜.）
- 储藏方法：宜放置阴凉处，开盖后请冷藏
- 保质期：540
- 食品添加剂：甜蜜素.安赛蜜
- 净含量: 375g
- 包装方式: 包装
- 品牌: 景阳观
- 系列: 螺丝菜
- 产地: 中国大陆
- 省份: 浙江省
- 城市: 杭州市
产品名称：螺丝菜375g
配料：螺丝菜.水.酱汁.白糖.味精.食盐.食品添加剂（甜蜜素.安赛蜜.）
产地：浙江杭州
执行标准：Q/HJG003
食品生产许可证号：QS3301 1601 0121
贮藏方法：宜放置阴凉处，开盖后请冷藏
食用方法：开袋盖食
保质期：常温下18个月
温馨提示：如发现胀袋，漏气，破袋，请勿食用！请于当地经销商处退换。
景阳观的故事
清光绪三十三年（1907），一个头后梳着一条乌亮大
辫子的浙江诸暨壮汉，只身乘船来到杭州，在荐桥直街
（今清泰街）佑圣观巷口开了一爿叫“景阳观”的酱菜
店，这个壮汉就是寿达清。
寿达清十三岁，在诸暨湄池镇上一家酿造厂当学徒。
三年满师后，学得一手腌制酱菜、豆制品的好手艺。旧社
会的规矩，满师后仍要给厂做三年，叫做“谢师”。二十
岁那年受聘留在这家酿造厂当腌制作场“老大”（把做师
傅即技师）。到了二十六岁的“创业之年”，他凭借有了
点积蓄，辞职离开了那家厂，只身渡江（浦阳江和钱塘
江）来到杭州开设景阳观酱菜店，他所腌制的酱菜、腐
乳，尤其是一只叫“双插瓜”，由在北京的浙江籍官员带
到京里，除了自食外，还馈赠给在朝同僚、亲王，进而传
进了宫内。因双插瓜的脆嫩又咸中略带点甜味，口感鲜
美，上到“老佛爷”（慈禧太后）、光绪皇帝，下到诸宫
后妃，都定为每天早晨必备的佐菜，故又叫“贡品”。
景阳观的酱菜“走红”北京城。据传还与王文韶有一
段渊源。王文韶，杭州人，在朝任要职。因杭州人历来有
早餐吃“泡饭”的习惯，王文韶也不例外。故此他经常要
从杭州捎去一些酱菜、腐乳之类的佐菜。景阳观的双插瓜
也被例为常捎之物。王文韶为官圆滑，又好广交皇室族人
和诸同僚，在馈送杭州土产中，双插瓜是少不了的，这就
是景阳观的双插瓜摇身一变成为皇家御定的“贡瓜”的由
来，其牵线人便是王文韶。从此，杭州人沾皇帝老儿的
光，在家也能经常吃“贡瓜”。
景阳观以销售自制酱菜、腐乳为业，前店后坊，聘雇绍兴技工制作各式越味酱菜、腐乳，较有名的有双插瓜、甜乳黄瓜、八宝什锦菜、糟油箩卜、蜜枣箩卜、开洋腐乳、桂花腐乳等10多个品种。后又开辟新业，经营起宁波的醉蟹、泥螺、虾子和杭州的酱鸭、酱猪头、桂花梅酱、酱油、各种露酒等应季酱制品、调味品、礼酒以及各地风味酱菜。品种之多，品位之全，有“东咸西酸，南甜北辣”的美誉，在杭州首屈一指，故生意做的好，声誉极大，被称为全国四大著名酱菜店之一。
1937年抗日战争爆发，杭州市民人心不稳，一些有钱人家和大店纷纷外迁，市面冷落。是年12月下旬，侵华日军占领杭州，实施烧杀抢劫，住家、商店被掠一空，民房烧毁惨重。景阳观店铺虽未烧毁，但商品被抢，损失不下，生意一蹶不振。寿达清遂将店面盘于他人，回诸暨老家另谋出路。抗日战争胜利后，景阳观一度好转，后因通货膨胀、货币贬值，又一次陷入困境。直至解放后，景阳观如“枯木逢春”，再度得到发展。
清河坊历史街区的重现，给景阳观再一次提供了发展机遇，2002年夏季，景阳观从官巷口迁至清河坊历史街区新址开张营业。
