YQ7G-03型微波强化杀菌设备主要技术参数及性能
（常温保存3－6个月，不改变产品的感官性状、使用成本低）
一 微波设备
1． 微波工作频率：2450±10MHz
2． 额定输出微波功率：7.2±5% KW
3． 电源输入电压：三相，380±5% V
4． 电源输入视在功率：≤11KVA
5． 微波泄漏量：符合国家安全卫生标准
6． 设备宽度×厚度×高度：1000×1300×1700mm
7． 处理箱为铝材,外壳为钢板+喷塑,乳白色.
8． 温度显示、电脑控制。
9． 处理量：40－70kg/小时左右
说明：电脑控制、红外测温：红外测温仪由美国进口、高度精密，电脑控制系统(包括软件)由本公司根据食品杀菌的要求自行研制，可准确地实时检测产品的温度，如产品温度过高和过低设备可自动调整。
10、价格：3.8万元/台（不含运费，含安装调试和技术服务费）
二 强化杀菌设备
10． 电源输入电压：三相，380±5% V
11． 电源输入视在功率:6KVA
12． 设备宽度：700mm
13． 设备长度：1200mm
14． 设备高度: 1000mm
15． 处理量：≥120kg/小时。
价格：2万元/台（不含运费，含安装调试和技术服务费）
三 性能：
1性能：杀菌，高效杀灭腐败菌、致病菌、大肠菌群、霉菌。
2特点：1杀菌温度≤100℃，保持制品原有的色、香、味和组织状态不变；
2常温保质期达3～6个月以上；
3总体使用成本低于高温灭菌。
3应用对象：
1）各类熟禽制品：盐水鸭、酱鸭、烤鸭、风鹅、烧鸡、野禽制品等；
2）各类中西式熟肉制品、熟牛羊制品、熟兔制品、熟鱼制品、熟蛋制品；
3）各类酱、酱菜、泡菜、榨菜、豆腐干、豆腐皮、豆腐丝等；
4）各类菜肴：鱼香肉丝、宫爆鸡丁、家常豆腐、红烧肉类等上百个品种；
5）其它可以进行加热杀菌的产品。
南京永青食品保鲜科技发展有限公司
2014.04.17