一、 栽培模式
通风透光
架高2.5-3米,若太高,不利于管理;太低,妨碍人的活动
用竹竿或木杆搭成30厘米见方的网格,并用铁丝或尼龙绳固定
二、 扦插育苗
5-7月,将直径0.5厘米左右的半木质化枝条去梢,留下最上面的半片叶子,保留2-3个叶芽。将之插入松软的沙壤土地上,地下一节,地上保留两个芽眼。土壤中无需肥料。要保证充足的水分。长高后及时去叉,保证快速成型长高。 
三、移栽
苗长至30厘米时即可移栽
挖坑:1米*1米*60厘米
基肥:圈肥、基肥、草木灰皆可。一层肥料一层土,直至深度达到30厘米时将苗移入
栽植:将苗带土放入坑中间,用土埋实浇透水
载后管理:用直杆矫正,使苗向上生长
三、 日常管理
1 布局:离架面20厘米保留3-5个叉枝,叉枝长到30-40厘米处再留一结果枝,使架体总体布满
2 春季施肥:春季葡萄对肥料需求旺盛,是决定产量的时期
施肥以粪肥为主,2-4年生1.5-3千克,5-10年生4-5千克,10年以上10-15千克。在离根部30-40厘米处挖小坑将肥料埋入
3 及时灌水:需水量大,尤其是春季干旱期
4 松土除草:目的在于增加土壤通透性,防止土壤板结
5 疏花蕾:掐穗尖,去腹梢,目的是使果穗整齐。要去掉花序下端1/5左右
6 打叶、剪梢、去卷须
结果期部分老叶变黄,消耗养分,使架面郁闭,不利于通风透光,要去掉
剪梢即摘心在于调节生长与结果矛盾,使养分集中在开花结果上。要把新梢顶端、嫩尖和嫩叶一块摘去,暂时中止枝条生长,以保证果穗营养
卷须消耗养分,要去掉
7 赤霉素浸果穗
赤霉素能够提高坐果率,增大果粒,产生无核果和促进花芽分化,提高品质和产量
在葡萄中等大小时在赤霉素溶液中一浸即可
8 套袋:在葡萄膨胀初期用报纸糊纸袋套住,这样可以减少病虫害和鸟。袋的大小根据成熟后的大小而定,采收半月前摘下,短期内葡萄即可上色,且均匀美观
9 打药
葡萄主要害虫有红蜘蛛、透翅蛾、介壳虫
多氧霉净:残留少、对人畜无害 从膨大开始半个月一次
10 冬季施肥:冬季地上部分冬眠,地下部分仍在积蓄养分。因此在入冬前需施氮磷钾复合肥。在离根部20-40厘米处开始挖几个反射性坑。2-3年生150克,3-5年生250克
11 冬前培土
成熟葡萄不怕冻,但根系经不住寒冷
营养根系:分布于地表到地下20厘米处,作用为吸收营养
生命根系:分布深,不怕冻,作用为吸收水分
如果营养根系被破坏,轻者花芽枯黄,瘦弱。重者因缺少营养使整个枝蔓枯死而绝产
培土时间:冬至前后,土壤封冻前进行
方法:在离树根20厘米处开始挖土、敲碎。在树根周围覆盖直径一米左右,厚度30厘米以上覆盖层。
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