杀菌锅简介
杀 菌锅是利用饱和蒸汽或高温热水进行热处理的压力容器。在工业生产上，把需要杀菌的食品罐头放入杀菌锅内，通过一定时间持续而均匀的高温作用，可杀死食品物 中的微生物，破坏生物酶并对耐热孢子的活力起到灭杀作用，达到商业无菌，从而大大延长物料的货架期，使之在常温下保存一定时间而不致败坏。
杀菌后，在冷却过程中须利用压缩空气对物料施外压(俗称反压)以保护罐物料不致受过高的内压而造成容器的破坏。巨鑫杀菌锅设备具有节能效果好，生产力高，温度显示自动控制，调节范围广，控制精度高，耐腐消声，清洗方便等优点。
手动控制型：
所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。
电气半自动控制型：
压力由电接点压力表控制，温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），降温过程由人工操作。
电脑半自动控制型:
采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存杀菌工艺，控制精度高，温控可达±1℃。
电脑全自动控制型：
全部过程都有PLC和触摸屏控制，可以储存杀菌工艺，操作只需按启动按钮即可，杀菌完毕后自动报警，温控精度可达±0.5℃。
杀菌锅技术参数
设备型号及技术参数 | CLOSW1 720型 | CLOSW2 1200型 | CLOSW3 2000型 | CLOSW4 2400型 | 其他型号 |
生产能力 | 720罐 | 1200罐 | 2000罐 | 2400罐 | 根据用户要求 |
容积 | 1.2 | 2 | 3.5 | 4.2 | 根据用户要求 |
筒身内径 | 900 | 1000 | 1100 | 1200 | 根据用户要求 |
筒身长度 | 1500 | 2500 | 3000 | 3500 | 根据用户要求 |
巨鑫实力展示
巨 鑫食品机械是专业生产如滚揉机、斩拌机、拌馅机、香肠生产线、速冻水饺生产线等食品机械的厂家企业。我巨鑫设有铸造、铆焊、机械加工、热处理等车间，先进 配套设备，检测手段完备，技术力量雄厚。自2004年加入诚信通会员以来始终秉承“以质量求生存，以信誉占时常，以科技促发展，向管理要效益”的宗旨，以 产品质量开拓市场，做良心企业。经过近20年的创业奋斗，已发展成为集科研、开发、生产、经营为一体的现代化企业。 采用计算机辅助设计，项目的生产试验并完成从工艺流程、设备选型、生产制造、安装调试、售后服务等一条龙服务。
巨鑫斩拌机发货须知：
关于运费：
我司网站上面所有产品价格都不包含运费，因为客人所在地区不同，购买数量不同， 而不同产品的重量和体积也不同，所以我们网上的价格都不包邮。
关于发票：
我公司所有产品报价都是出厂价不含税和运费，客户没有特别说明的情况下只提供收 据或发货清单，不提供发票，如需开票，费用另算，具体联系我们。
售后服务：
所有产品均保修一年，终身免费维修，一年后成本价提供零件。
关于收货：
商品属于大件机器，不支持无理由退换货。大物件全部发物流（货运），小物件可选择快递。大物件发到就近客户的网点客户自提。到货后如非商品质量问题买家 拒收的，买家承担来回运费（直接扣除，按物流实际发货价格），如遇到商品质量问题，买家可以拒收，卖家无偿换货，并且承担来回运费。由于商品的特殊性，提 货前需在淘宝上确认收货，我们收到货款通知物流放货方可提货。