亲们看好哦本链接为50克的价格大约5-7只左右,需要一斤的请拍10件吧谢谢





鲍为鲍类上品,不仅个大体肥,肉细昧鲜,而且营养丰富,被称为“海味之冠”。据测定,每100克鲍鱼可食部分中含蛋白质19克、脂肪3.4克、碳水化合物1.5克、热量 l13千卡。绝对无任何添加,任何防腐剂。保持纯天然的味道
处理方法:
1. 将鲍鱼泡于冷水中48小时;
2. 取出后用沸水泡一晚,让其自然舒展,恢复原状;
3. 将干鲍四周刷洗干净,彻底去沙,否则会影响到鲍鱼的口感与品质.


绝对是淡干的哦,特点是个头大,肉质饱满,1两5个,让您吃的过瘾,吃的放心。野生大鲍鱼,生长在沿海和岛屿的岩石的缝里,个体较大,呈卵圆形。泡发方法:
砂锅鲍鱼干,干香糯牙,味道无法形容!!
1.将鲍鱼干刷洗干净,倒入温水泡发36小时。中间建议换水水4-6次。
2.最后用沸水(取个有盖子的容器)泡12个钟头,让其自然舒展,回复 原状。(第一和第二步骤可以换成热水泡发48小时,中间换热水4-8次,300-500头/斤的小鲍鱼干泡发时间可缩减)
注意:若无时间换水也可用冷水泡发,置于冰箱48小时,中间换1-3次水。(泡发效果会稍逊)
老汤捞鲍鱼
5.如果想吃到整个的红烧鲍鱼或焖鲍鱼,可以将炖好的鲍鱼再捞出来加上鲍鱼汁耗油之类的
3.洗净后蒸2-3个钟头(如果是高压锅可以省去此步骤,直接高压锅压30分钟-60分钟。)
4.于沙锅中加入鲍鱼、老母鸡、猪小排、生猪油与糖、姜葱等材料;慢炖6个钟头,或者用高压锅直接所有材料一起下锅。调味。
红烧鲍鱼:
特点:汁浓厚,味鲜,软嫩。
原料:干紫鲍、老母鸡、净火腿、干贝、烤鱼翅汤、干贝汤、白糖、精盐、酱油、料酒、淀粉、鸡油等。
制法:将干紫鲍用水发制好,加入鸡肉,火腿,干贝,上火焖3小时后,将鲍鱼取出,原汤过罗备用;将鲍鱼剞上花刀,再斜切成半厘米厚的片;将100克焖鲍鱼的原汤和kao鱼翅的汤,干贝汤一起放进双耳锅,煮沸后放入鲍鱼片,滚煮10分钟,加入白糖、精盐、酱油、料酒等调料,以淀粉调成浓汁,出锅前加少许鸡油。
新鲜鲍鱼加工的,质量放心,
产地介绍:
南日岛位于福建省莆田市东南部,是南日群岛的主岛,福建省第三大岛,并和妈祖故乡湄洲岛合称为姐妹岛,南日岛的海域特产是南日鲍鱼,采用南日岛自己培育的苗种,因其生长水质清新,气候适宜,味道鲜美独特,色彩鲜明,壳孔3-5个,并且壳孔周围有上突起,附有独特藤壶,以南日出产的新鲜海带、紫菜、龙须菜等作为饵料,鲍鱼体肥壳艳,鲜肉细嫩,味道鲜美独特,富含蛋白质、氨基酸等物质,煮熟后鲍鱼不会明显收缩,接近天生的绿色食品而饮誉天下。





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