名 称：L-苏氨酸（L-Threonine）(β-羟基-α-氨基丁酸) 简写：Thr
法定编号：CAS 72-19-5
[结 构 式]： CH3CH(OH)CH(NH2)COOH
[分 子 式]： C4H9NO3分子量：119.12
外 观 黄白结晶状粉末
干燥失重 1.0%(max)
灼烧残渣 0.5%(max)
纯度 98.5%(min)
比旋光度 -26.7°C -29.6°C
重金属 (Pb) 10PPM Max
砷 (AS) 2PPM Max
PH 值 5.0-6.5
在生物化学中是一种生糖兼生酮氨基酸
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