中文名称：L-蛋氨酸
别 名：L-甲硫氨酸
英文名称：L-Methionine
CAS NO.：63-68-3
标准：AJI92/USP32
分子式：C5H11NO2S
分子量：149.21
产品性状: 无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末。稍带特殊气味。味微苦。熔点280-281度（分解）。对强酸不稳定，可导致脱甲基作用。溶于水、温热的稀乙醇、碱性溶液和稀无机酸。难溶于乙醇。
产品用途：医药原料、营养增补剂，也用于氨基酸输液、口服液和生化研究等领域。
包装规格：25KG全纸桶，可以根据客户要求包装。
储存条件：避光、干燥阴凉处封闭贮存，严禁与有毒、有害物品混放、混运。本品为非危险品，可按一般化学品运输，轻搬动轻放，防止日晒、雨淋。
氨基酸是蛋白质的组成单位，是生命的物质基础，大至人类小到微生物，无一不是由蛋白质组成的。蛋氨酸是必需氨基酸。它能帮助分解脂肪，因此能预防脂肪肝，预防心、脑血管疾 病和肾脏疾病。合成氨基酸如胱氨酸及牛磺酸都需要蛋氨酸的协助。
这一氨基酸能帮助将有害的物质，例如铅与其他重金属除去。它能防治肌肉软弱无力，防止头发脆化。对防治骨质疏松症或化学性过敏也有好处。它对治疗风湿热和怀孕时的毒血症有好处。
蛋氨酸还是一种有力的抗氧化剂。它所含的硫能清除自由基。身体细胞内的核酸、 胶原与蛋白质的合成都需要蛋氨酸。对服用避孕剂的妇女，服用蛋氨酸也有好处。由于它能降低体内组胺的水平，因此对治疗精神分裂症有效，因为精神分裂症患者血中的组胺水平比正常人要高很多。 如果体内的有毒物质增加，对蛋氨酸的需要也增加。因为身体能将蛋氨酸转变为胱氨酸，胱氨酸是谷胱甘肽的前体，而谷胱甘肽是肝脏的主要的有毒物质中和剂。这样便能保护肝脏不被有毒物质伤害。
富含蛋氨酸的食物有：大豆、其他豆类、鸡蛋、鱼类、大蒜、肉类、洋葱和酸奶。
| 产 品 目 录 |
| L系列氨基酸 | L-Amino Acids | CAS NO. |
| L-色氨酸 | L-Tryptophan | 73-22-3 |
| L-蛋氨酸 | L-Methionine | 63-68-3 |
| L-胱氨酸 | L-Cystine | 56-89-3 |
| L-赖氨酸（碱） | L-Lysine base | 56-87-1 |
| L-醋酸赖氨酸 | L-Lysine Acetate | 57282-49-2 |
| L-精氨酸盐酸盐 | L-Arginine Hydrochloride or L-Arginine HCl | 1119-34-2 |
| L-谷氨酸盐酸盐 | L-Glutamic acid HCL | 138-15-8 |
| L-叔亮氨酸 | L-2-Amino-3,3-dimethylbutanoic acid | 20859-02-3 |
| L-脯氨酰胺 | L-Prolinamide | 7531-52-4 |
| L-正缬氨酸 | L-Norvaline | 6600-40-4 |
| L-天冬酰胺一水物 | L-Asparagine Monohydrate | 5794-13-8 |
| L-天门冬氨酸钾 | Potassium L-Aspartate | 14007-45-5 |
| L-天门冬氨酸镁 | Magnesium L-Aspartate | 2068-80-6 |
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| DL系列氨基酸 | DL-Amino Acids | |
| DL-丝氨酸 | DL-Serine | 302-84-1 |
| DL-苯丙氨酸 | DL-Phenylalanine | 150-30-1 |
| DL-蛋氨酸 | DL-Methionine | 59-51-8 |
| DL-异亮氨酸 | DL-Isoleucine | 443-79-8 |
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| D系列氨基酸 | D-Amino Acids | |
| D-天门冬氨酸 | D-Asparaginic acid | 1783-96-6 |
| D-天门冬氨酸钠 | Sodium D-Aspartic Acid | --- |
| D-天冬酰胺一水物 | D-Asparagine, hydrate(1:1) | 5794-24-1 |
| D-丙氨酸 | D-Alanine | 338-69-2 |
| D-谷氨酸 | D-Glutamic acid | 6893-26-1 |
| D-丝氨酸 | D-Serine | 312-84-5 |
| D-色氨酸 | D-Tryptophan | 153-94-6 |
| D-脯氨酸 | D-Proline | 344-25-2 |
| D-苯丙氨酸 | D-Phenylalanine | 673-06-3 |
| D-蛋氨酸 | D-Methionine | 348-67-4 |
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| N-乙酰系列氨基酸 | N-Acetyl Amino Acids | |
| N-乙酰-DL-蛋氨酸 | N-Acetyl-DL-Methionine | 1115-47-5 |
| N-乙酰-L-蛋氨酸 | N-Acetyl-L-Methionine | 65-82-7 |
| N-乙酰-L-半胱氨酸 | N-Acetyl-L-Cysteine(NAC) | 616-91-1 |
| N-乙酰-DL-亮氨酸 | N-Acetyl-DL-Leucine | 99-15-0 |
| N-乙酰-L-酪氨酸 | N-Acetyl-L-Tyrosine | 537-55-3 |
| N-乙酰-L-谷氨酰胺 | N-Acetyl-L-Glutamine | 35305-74-9 |
| N-乙酰-L-谷氨酸 | N-Acetyl-L-Glutamate | 1188-37-0 |
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| 其他氨基酸及其衍生物 | | |
| L-赖氨酸L-谷氨酸 | L-Lysine L-Glutamate | 5408-52-6 |
| L-赖氨酸L-天门冬氨酸 | L-Lysine L-Aspartate | 27348-32-9 |
| L-精氨酸-L-焦谷氨酸 | L-Arginine-L-Pyroglutamic acid | 56265-06-6 |
| L-精氨酸L-天门冬氨酸 | L-Arginine-L-Aspartate | 7675-83-4 |
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| 其它产品 | Other Products | |
| D-苹果酸 | D-Malic Acid | 636-61-3 |
| D-甘露糖 | D-Mannose | 3458-28-4 |
| D-半乳糖 | D-Galactose | 59-23-4 |
| 辛酸钠 | Sodium Caprylate | 1984/6/1 |
| 肌氨酸 | Sarcosine | 107-97-1 |
