珙桐（gǒng tóng）为落叶乔木。可生长到15～25米高，叶子广卵形，边缘有锯齿。本科植物只有一属两种，两种相似，只是一种叶面有毛，另一种光叶珙桐是光面。色花奇美，是1000万年前新生代第三纪留下的孑遗植物，在第四纪冰川时期，大部分地区的珙桐相继灭绝，只有在中国南方的一些地区幸存下来，洛阳绿诚农业已规模化繁育及种植成功。成为了植物界今天的“活化石”，被誉为“中国的鸽子树”，又称“鸽子花树”、“水梨子”，野生种只生长在中国西南四川省和中部湖北省和周边地区。
该物种已被列为国家一级重点保护野生植物，为我国特有的单属植物，属孑遗植物，也是全世界著名的观赏植物。是国家一级保护植物。
珙桐（Davidia involucrata），又称鸽子树、鸽子花树、水梨子，为孑遗植物，一种落叶乔木。野生种只生长在中国中部湖北省和周边地区。本属植物只有一种两品种，两种相似，只是一品种叶面有毛；另一品种光叶珙桐（Davidia involucrata Baill. var. vilmoriniana (Dode) Wanger.）则叶面无毛。保护级别：该物种已被列为国家一级重点保护野生植物（国务院1999年8月4日批准）。
珙桐为世界著名的珍贵观赏树，常植于池畔、溪旁及疗养所、宾馆、展览馆附近，并有和平的象征意义。珙桐中果实的含油量达20%，是很好的工业原料，珙桐的木材材质沉重，是制作家具、雕刻精美艺术品的好材料。
落叶乔木，高15-20米，稀达25米；胸高直径约1米；树皮深灰色或深褐色，常裂成不规则的薄片而脱落。幼枝圆柱形，当年生枝紫绿色，无毛，多年生枝深褐色或深灰色；冬芽锥形，具4-5对卵形鳞片，常成覆瓦状排列。叶纸质，互生，无托叶，常密集于幼枝顶端，阔卵形或近圆形，常长9-15厘米，宽7-12厘米，顶端急尖或短急尖，具微弯曲的尖头，基部心脏形或深心脏形，边缘有三角形而尖端锐尖的粗锯齿，上面亮绿色，初被很稀疏的长柔毛，渐老时无毛，下面密被淡黄色或淡白色丝状粗毛，中脉和8-9对侧脉均在上面显著，在下面凸起；叶柄圆柱形，长4-5厘米，稀达7厘米，幼时被稀疏的短柔毛。两性花与雄花同株，由多数的雄花与1个雌花或两性花成近球形的头状花序，直径约2厘米，着生于幼枝的顶端，两性花位于花序的顶端，雄花环绕于其周围，基部具纸质、矩圆状卵形或矩圆状倒卵形花瓣状的苞片2-3枚，长7-15厘米，稀达20厘米，宽3-5厘米，稀达10厘米，初淡绿色，继变为乳白色，后变为棕黄色而脱落。雄花无花萼及花瓣，有雄蕊1-7，长6-8毫米，花丝纤细，无毛，花药椭圆形，紫色；雌花或两性花具下位子房，6-10室，与花托合生，子房的顶端具退化的花被及短小的雄蕊，花柱粗壮，分成6-10枝，柱头向外平展，每室有1枚胚珠，常下垂。果实为长卵圆形核果，长3-4厘米，直径15-20毫米，紫绿色具黄色斑点，外果皮很薄，中果皮肉质，内果皮骨质具沟纹，种子3-5枚；果梗粗壮，圆柱形。花期4月，果期10月。