产品属性
适用对象 猪、牛、羊、家禽、鱼 适用领域 畜牧、养殖业 类型 绞肉机本产品具有造型豪华、式样新颖、清洗方便、干净卫生、质量可靠等优点,适用于酒家、餐厅、肉铺、食堂之用,是切猪肉、牛肉、羊肉等肉类加工的理想产品。 切肉机价格适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物,把原材料肉切成肉片肉丝等。我公司生产的切肉机,均采用双滚刀结构,有卧式和立式两种型式。各种款式切肉机原动力和刀梳、切肉部分的原理,结构大至相同,都具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生、切肉效果好等优点。可以将新鲜肉块加工成片或者丝,操作方便快捷,可以广泛应用于宾馆、食堂、肉食品店、大型超市等场所。特点是占地面积小,操作方便,产量大。切出的肉片或者肉丝的厚薄粗细可以定制不同型号的机器。 切肉机工作原理使用方法: 1、使用前先用热水把机内的油污冲洗干净,检查刀组上的刀梳是否向下,如果如果向上马上纠正。 2、切肉前先将鲜肉(冻肉必需先解冻)中的骨屑清除干净,并把肉切成宽度小于落料口尺寸,高度适中的肉块。 3、启动机器,把肉块平放入落料口,便可切成肉片,将已切的肉片再横向再切一次,便成肉丝,重复多次可成肉粒。 4、如使用380V机器时,必须在接线前将刀组取出,待按旋转向指示接好线后,再把刀组按原位装回,以防损坏切肉刀片及刀梳。
日常维护 加油问题1、绞肉机正常使用的情况下一年内不需重新加油;2、绞肉机润滑油品类为黄油;3、加油孔位置:机身顶部两个螺栓孔后部(背向绞肉部件的方向)的一个螺栓孔可方便加油(一定要加注黄油,不能加液体机油)。 保养绞肉机机箱部分正常情况下不需做维护保养,主要是防水和保护好电源线、避免电源线破损及做好清洁等。 绞肉部件的日常维护:每次使用完毕后,需将绞肉三通、螺杆、刀片孔板等拆卸下来,清除残留物后再按原次序装回。 这样做的目的一方面保证机器及加工食物的卫生,另一方面可保证绞肉部件拆装灵活,方便检修和更换,刀片和孔板是易损件,使用一段时间后可能需要更换。 优点 本机优点是省电耐用、方便快捷、具有结构紧凑、 外形美观、操作简便、效率高、耗电少、清洁保养容易、安全卫生等优点。 采用全封闭齿轮传动,结构紧凑,运转平稳,工作可靠,且维修方便; 绞肉机头及接触食品的零部件都采用高级不锈钢制造,安全无污染; 机壳线条流畅,没有可藏污的缝隙及无伤害操作者的锐边,易于清洁。 性能 1、采用全封闭式齿轮转动,结构紧凑,运转平稳,工作可靠。 2、线条流畅,易于清洁,美观高雅。 3、省电耐用,方便快捷,高效卫生。
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