产品属性
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万年青，又名橄榄菜。本品采用绿色新鲜青菜制作而成，色泽翠绿 ，口感清脆爽口， 我们承诺，100%纯天然，无色素添加。
【产品特色】本品经过特殊的加工工艺，使鲜菜中的大部分维生素和矿物质大多未受损失，虽是万年青菜干，但仍不失口味。夏秋季节，适合作为下汤，凉拌菜之首选。取少量干菜于碗中，加酱油、味精，用沸水冲泡，碗中的菜干就会像茶叶般地展开，再加上麻油，趁热进食，色、香、味俱佳，诱人食欲。
【制作工艺】二、三月间，当冬油菜的菜蕻大量萌发，取其顶端三四节嫩尖为原料，放入沸水煮泡2-3分钟，当三分熟七分生时，迅速捞起散热，放在竹竿绳架上，吹风晾至八九成干，再移至阳光晒干 。最后成为了色泽口味绝佳的脱水万年青菜干。
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