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柠檬酸钠 英轩 食品级 果汁 调味 酸度调节剂

起批量
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产品属性

销售品牌:英轩

产品名称:柠檬酸钠

净含量:25kg/袋

保质期:2年

生产日期:(现货 日期不断更新中)

贮存条件:阴凉干燥

柠檬酸钠(sodium citrate),又称枸橼酸钠,是一种有机化合物,外观为白色到无色晶体

 

根据《食品安全国家标准、食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)规定:可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂(在食品中作为酸度调节剂稳定剂)。

 

柠檬酸钠在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂;在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂;还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀

。柠檬酸钠无毒性、具有pH调节性能及良好的稳定性,因此可用于食品工业。柠檬酸钠用作食品添加剂,需求量最大,主要用作调味剂缓冲剂乳化剂膨胀剂稳定剂防腐剂等;另外,柠檬酸钠同柠檬酸配伍,用作各种果酱、果冻、果汁、饮料、冷饮、奶制品和糕点等的胶凝剂、营养增补剂及风味剂。
 
在医药方面,柠檬酸钠的用途也很广泛。利用柠檬酸根与钙离子能形成可溶性络合物的特性,可用作抗凝血剂和输血剂,保存和加工血制品。柠檬酸钠作为防腐剂,用于保存糖浆等药物。柠檬酸钠注射时和甲盐一样,用于矫正血液、体液及尿液的酸度,作为利尿剂、化痰剂等。柠檬酸钠与别的试剂配伍可用于提取、纯化动物肝脏核糖核酸。
 
柠檬酸钠具有水溶性好、对水中的Ca2+、Mg2+等金属离子具有优良的螯合能力、能发生生物降解、分散能力及抗再沉积能力强等特点,因此正逐渐成为三聚磷酸钠的替代品,被用来生产无磷洗衣粉,尤其是无磷液体洗涤剂。洗涤剂中加入一定量的柠檬酸钠,能明显增加洗涤剂的去污能力。
三聚磷酸钠作为助洗剂在洗涤剂中的大量应用是合成洗涤剂工业的一个重要发现。但是,磷酸盐随着洗涤污水排入江河湖泊,造成水质富营养化,促进了水藻类快速繁殖,水中缺氧,危害水生动物的生存,因而成为环保的一大问题。从20世纪70年代起,欧美等发达国家就已经提出了洗涤剂的限磷问题,并先后对其含量作出了规定。在我国,由于各方面原因,特别是价格因素,过去对上述问题并未引起足够重视。随着洗涤剂工业的快速发展,以及水质的不断恶化,洗涤剂行业也正朝着低磷化、无磷化方向发展。
含柠檬酸钠的液体洗涤剂具有优良的洗涤性能,因此,国内外已经开发出多种专用洗涤剂。含柠檬酸钠的液体洗涤剂还具有其他的优良性能,如有的含柠檬酸钠专用清洗剂对某些金属器具无腐蚀性,因而可专门用于清洗贵重的精密仪器等;有的含柠檬酸钠专用洗涤剂清洗器具后,金属表面光亮如新,而且,清洗后的废液经过处理能再生重复利用,降低了洗涤成本。有报道指出,为了解决蔬菜水果等食物上的农药残留问题,有关专家已研制出含柠檬酸钠的蔬菜水果农药残留专用清洗剂。

 

 
柠檬酸钠具有很好的络合性能,因此被广泛应用于电镀工业;在建筑工业上,柠檬酸钠可作为缓凝剂加入混凝土中,以提高水泥制品的抗拉、抗压及抗冻性能;在环境保护方面,柠檬酸钠可用来脱除工业尾气中的硫化物。在陶瓷工业上,柠檬酸钠可作为助磨添加剂。此外,柠檬酸钠在酿造及照相业也有新的用途,从而进一步拓宽了柠檬酸钠的应用领域。
潍坊英轩实业有限公司位于国际著名的蓝宝石城——中国昌乐,是全球著名的柠檬酸生产企业和国内最大的特级酒精生产企业,柠檬酸系列产品品种包括一水柠檬酸、无水柠檬酸、柠檬酸盐,出口100多个国家和地区,酒精系列产品主要供应国内高端市场。

    英轩实业专注于柠檬酸和酒精的生产经营,工艺技术、产品质量达到国际领先水平。英轩注重科技创新,整合生物领域优势资源,建设了博士后科研工作站、院士工作站、企业技术中心、工程技术研究中心等研发平台,并配置世界先进的研发设备,着力打造核心竞争力。

    英轩注重管理创新和企业文化建设,塑造了自强不息、追求卓越的企业精神。通过开展“英轩孝星评选”及“孝金”发放,塑造了尊老敬老爱老的英轩孝文化;通过车补房补等福利政策的实施,持续提升员工生活质量;通过全员培训、技术比武、拓展训练等活动,丰富员工文化生活,使员工在提升自身素质的同时享受工作、生活的乐趣。

    英轩实业是中国生物发酵产业协会副理事长单位、中国酒业协会酒精分会常务理事单位、中国五矿化工进出口商会常务理事单位;被评为中国柠檬酸特色产业基地核心企业,是中国轻工业发酵行业十强企业,高新技术企业,山东省科技兴贸出口创新基地。公司通过了ISO9001、ISO14001、OHSAS18001、ISO22000、BRC、HACCP、GMP等12个体系认证
 

规格参数
产地/厂商 山东   产品等级 一级品  
等级 食品级   含量≥ 99  
品牌 英轩   用途范围 食品 工业  
包装参数
体积(m²)
产品重量(kg)
代理商供货
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